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Qu'est-ce qu'un coach nutritionniste ?

Pour atteindre des objectifs physiques, pour améliorer des performances sportives ou simplement pour être bien dans son corps et rester en bonne santé plus longtemps, de nombreuses personnes ont la volonté de mieux manger. En effet, la nutrition joue un rôle essentiel, aussi bien pour prendre du muscle, pour perdre du poids, ou encore être en forme et en bonne santé. Elle est garante d'un bien-être général, à la fois physique et mental.

Mais si l'alimentation est un élément important d'un mode de vie équilibré, il peut être difficile de s'y retrouver. Entre les innombrables régimes qui pullulent sur internet et les conseils souvent peu avisés de personnes s'improvisant diététicien-nutritionniste, comment faire pour manger sainement ?

C'est là qu'intervient le professionnel du coaching en nutrition. Grâce à son expertise, le coach nutritionnel (ou coach en alimentation) saura vous proposer un rééquilibrage alimentaire en phase avec vos attentes. Il vous aidera à adopter de bonnes habitudes nutritionnelles et sportives au quotidien.

Concrètement, un spécialiste du coaching nutritionnel concevra pour vous des menus sur-mesure et vous apprendra à devenir autonome au fil du temps. Par exemple, il vous expliquera comment analyser les étiquettes des produits alimentaires de manière à choisir des produits adaptés lors de vos courses au supermarché. Vous saurez aussi construire vos assiettes en choisissant prioritairement des produits sains et non transformés.

En complément de cet apprentissage et de la création de votre plan alimentaire personnalisé, votre coach sportif particulier vous accompagnera sur la partie relative à la préparation physique. Là encore, les entraînements à effectuer dépendront de vos capacités et de vos objectifs personnels : perte de poids, prise de masse musculaire, amélioration de vos performances physiques, etc.

Comment l'alimentation peut-elle vous aider à atteindre votre objectif ?

Chaque personne a des besoins nutritionnels qui lui sont propres : il s'agit du besoin calorique journalier. Cet indicateur dépend de plusieurs critères tels que le sexe, l'âge, le poids et le niveau d'activité physique quotidien.

Une fois ce besoin calculé, le coach en nutrition adaptera l'apport calorique recommandé selon l'objectif de son élève. Si vous souhaitez garder la ligne, un maintien calorique sera mis en place. Si vous désirez prendre du poids pour obtenir un physique musclé, il faudra plutôt opter pour un surplus calorique. Cela signifie que vous devrez assimiler plus de calories que nécessaire. À contrario, si votre objectif est de mincir, un déficit calorique permettra d'éliminer progressivement vos kilos superflus.

La répartition des macronutriments est tout aussi importante. En effet, votre apport en calories se fait par le biais des 3 macronutriments qu'il est possible de retrouver dans les différents aliments :

  • les glucides,
  • les protéines,
  • les lipides.

Un coach alimentaire vous indiquera la quantité de glucides, de protéines et de lipides qu'il convient de consommer pour atteindre vos objectifs. Il vous donnera bien entendu des astuces pour suivre précisément cette consommation au quotidien. Il mettra aussi l'accent sur l'importance de l'hydratation pour que vous restiez durablement en bonne santé.

Quelles sont les qualités d'un bon coach nutritionnel ?

Pour vous accompagner de manière efficace, votre coach en nutrition doit tout d'abord posséder le savoir-faire nécessaire. Cela peut paraître évident, mais ce n'est pourtant pas toujours le cas.

En effet, le coaching alimentaire est un marché très en vogue à l'heure actuelle. De nombreuses personnes se sont engouffrées dans la brèche, sans réellement avoir suivi de formation ni posséder de véritables compétences sur le sujet.

Sur ProTrainer, les coachs sportifs spécialisés en nutrition sont sélectionnés pour leur rigueur, leur professionnalisme et leur expertise. Ils ont suivi des formations spécialisées et maîtrisent pleinement les domaines que sont le sport et l'alimentation. En plus de vous proposer un programme d'entraînement individualisé, ils pourront concevoir un plan alimentaire sur-mesure et vous prodiguer des conseils nutritionnels concrets de qualité.

L'une des qualités principales d'un bon personal trainer doit aussi être son aptitude à s'adapter. Il devra pouvoir tenir compte de vos particularités (antécédents médicaux, blessures, allergies, etc.) pour vous offrir les meilleures solutions, et ajuster votre programme selon votre évolution et vos résultats.

En plus d'être exemplaire, un professionnel du coaching en nutrition doit être disponible et à l'écoute. Sa capacité à communiquer est également fondamentale, car cela lui permettra de vous transmettre au mieux ses conseils et astuces pour adopter de bonnes habitudes alimentaires.

Comment se déroule un coaching en nutrition ?

Chaque coach nutritionniste possède sa propre approche. Toutefois, de nombreuses similitudes existent.

Très souvent, la première étape d'un coaching alimentaire consiste à réaliser un bilan avec le coach. Pour mieux vous connaître, votre coach en diététique cherchera à récolter certains des éléments suivants pour les analyser et vous proposer des solutions efficaces :

  • vos objectifs personnels,
  • vos habitudes alimentaires,
  • votre niveau de pratique sportive,
  • votre état de santé,
  • votre mode de vie (travail, famille, sommeil, etc.).

Avec toutes ces informations, le coach calculera votre besoin nutritionnel et la répartition de vos macro et micronutriments. À l'aide de cette base de travail, il vous proposera un rééquilibrage alimentaire personnalisé accompagné de recettes saines et gourmandes qui vous éviteront toute frustration. Contrairement à la plupart des régimes, en faisant appel à un expert en nutrition vous n'aurez pas à vous priver de vos aliments préférés pour perdre du poids.

En parallèle de ce programme alimentaire, votre coach personnel assurera un suivi sportif régulier pour évaluer votre progression et ajuster votre plan d’entraînement.

Combien coûte un accompagnement nutritionnel avec un coach ?

De Paris à Bordeaux en passant par Lille, Strasbourg, Lyon, Marseille, Toulouse, Rennes ou Grenoble, vous pourrez bénéficier d'un accompagnement personnalisé à domicile où que vous viviez en France.

Parce que sport et alimentation vont de pair, de nombreux coachs sportifs personnels intègrent également dans leurs prestations un suivi nutritionnel de leurs clients. Votre programme d'entraînement sera ainsi complété par de précieux conseils alimentaires.

Côté tarifs, le prix d'une séance de coaching à domicile est conditionné à plusieurs critères : lieu d'intervention, expérience et compétences du coach, nombre de séances réservées, etc.

Dans les grandes métropoles françaises comme Paris ou Bordeaux, les tarifs pour un accompagnement d'une heure à domicile se situent en moyenne entre 40 et 70 euros. Vous obtiendrez toutefois une réduction ou un crédit d'impôts équivalent à 50 % du coût total de vos séances avec votre professeur particulier. Autrement dit, le prix d'un coaching d'une heure sera en réalité compris entre 20 et 35 euros.

Plus accessible financièrement et moins contraignant en termes d'organisation, le coaching sportif et nutritionnel en ligne peut être tout aussi efficace si vous possédez déjà quelques bases sportives. Un coach particulier à distance vous proposera un programme sur-mesure constitué d’un rééquilibrage alimentaire et de séances de sport adaptés pour répondre à vos attentes. Ce type de prestation est accessible à partir de 40 euros par mois.