Calculer son métabolisme de base

métabolisme de base

Qu’est-ce que le métabolisme de base ? Quels facteurs sont pris en compte pour le calculer ? Comment déterminer son propre métabolisme basal ? Réponses dans cet article.

Signification du métabolisme basal

Avant toute chose il faut savoir que lors d’une journée, même sans rien faire, allongé sur un lit, nous dépensons de l’énergie. En effet, notre organisme a constamment besoin d’énergie pour maintenir en activité ses fonctions : cœur, cerveau, respiration, digestion, maintien de la température du corps. Cette dépense d’énergie minimum permettant à l’organisme de survivre est appelée métabolisme de base ou métabolisme basal.

Méthode de calcul pour estimer son métabolisme de base

Si il est quasiment impossible de calculer précisément son métabolisme basal, du fait que notre dépense énergétique varie en fonction de paramètres difficilement mesurables dans la vie de tous les jours (activité thyroïdienne, digestion, conditions climatiques, température extérieure, croissance, …), celui-ci peut toutefois être estimé à l’aide de 4 facteurs principaux : le poids, la taille, l’âge et le sexe.

La méthode de calcul la plus simple pour évaluer son métabolisme de base est la formule de Harris et Benedict, recalculée par Roza et Shizgal (1994). Ceux-ci ont en fait mis au points 2 formules de calcul, une pour les femme et une pour les hommes.

  • Femmes : MB = 9,740 x P + 172,9 x T – 4,737 x A + 667,051
  • Hommes : MB = 13,707 x P + 492,3 x T – 6,673 x A + 77,607

MB = Métabolisme de Base (en Calories)
P = Poids (en kg)
T = Taille (en mètre)
A = Age (en années)

On remarquera au passage que :

  • A poids, taille et âge égal, les hommes ont un métabolisme de base plus important que les femmes.
  • Plus on est grand et lourd, plus on dépense de l’énergie.
  • Avec l’âge, notre métabolisme basal diminue.

Exemples pratiques de calcul

Pour une femme de 30 ans, mesurant 1,65 m et pesant 60 kg
MB = 9,740 x 60 + 172,9 x 1,65 – 4,737 x 30 + 667,051 = 1394 Calories.
Cette femme a un métabolisme de base de 1394 Calories.

Pour un homme de 40 ans, mesurant 1,80 m et pesant 80 kg
MB = 13,707 x 80 + 492,3 x 1,80 – 6,673 x 40 + 77,607 = 1793 Calories.
Cet homme a un métabolisme basal de 1793 Calories.

Évaluez également votre métabolisme de base grâce à cet outil en ligne.

Et vous, à combien de calories correspond votre métabolisme de base ?

Vous souhaitez calculer votre dépense énergétique globale sur un jour ?

Pour cela vous allez devoir ajouter à votre métabolisme de base la dépense calorique générée lors de vos activités sportives, mais également tous les efforts physiques réalisés pendant la journée (marcher, conduire, se laver, …). Le cumul de toutes ces activités vous permettra d’obtenir le nombre de calories dépensées sur un jour.

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